النسخة التجريبية


صينية الباذنجان بالبشاميل المقادير .. لكل كأس ماء ( نستخدم الكأس الورق في التقدير ) ٢ ملعقة كبيرة حليب جاف ، ملعقة كبيرة نشاء الذرة ، نص فنجان سكر أو أكثر حسب الرغبة في الحلى ، رشة فانيليا ، نحطها في قدر ونحركها تذوب ونحطها

صينية الباذنجان بالبشاميل - مهلبية بيضاء - سندويشات المسخن


صينية الباذنجان بالبشاميل
http://bth-alwaha.com/img/17083w6eaY.jpg

الطريقه : نقشر البطاطس والباذنجان ونقطعم دواير ونقليهم بفليبس او في زيت عميق

نجهز الحشوه : نحمي اللحم المفروم او الدجاج المفروم بشويه زيت واذا صار لونه ابيض نضيف له البصل المفروم والثوم المهروس ونحركه لين يذبل البصل ثم نضيف فلفل رومي اخضر مفروم والبهارات المشكله والفلفل الاسود والكمون والملح نحركهم زبن ونضيف الطماطم المطحون او علبه طمام معلبه وشويه معجون طماطم نخليها تتسبك على نار هاديه لمده ١٠ دقايق ثم نضيف الكزبره الخضراء المفروم ونطفي النار
في الصينيه نوزع البطاطس ثم نصف كميه الحشوه وشويه بشاميل انا استخدمت البشاميل الجاهز ثم نوزع الباذنجان وفوقه المتبقي من الحشوه واخر شي نضيف البشاميل وجبن موزريلا وندخله فرن ساخن من تحت وفوق لين تتحمر
اذا لم يتوفر البشاميل الجاهز بالامكان عمل البشاميل المنزلي: على النار نضيف ٤ اكواب حليب و٤ ملاعق طحين وربع اصبع زبده ونحركهم لين يثقلون ثم نضيف له الملح والفلفل الاسود وملعقه كبيره جبن سايل ونطفي النار وبالعافيه 
=====================================


مهلبية بيضاء
http://bth-alwaha.com/img/1708lZOFEH.jpg

المقادير .. لكل كأس ماء ( نستخدم الكأس الورق في التقدير ) ٢ ملعقة كبيرة حليب جاف ، ملعقة كبيرة نشاء الذرة ، نص فنجان سكر أو أكثر حسب الرغبة في الحلى ، رشة فانيليا ، نحطها في قدر ونحركها تذوب ونحطها على نار وسط ونستمر في التحريك لحد ماتثقل ونتركها شوي على النار ونطفي عليها ، ونصبها في اكواب المهلبية ونتركها تبرد شوي قبل ماندخلها الثلاجة ، ونزينها بالمكسرات أو الفستق او القرفة .. وبالعافية🌹

==============================
 
سندويشات المسخن 


http://bth-alwaha.com/img/1708cSlhL6.jpg

صدور دجاج نسلقها في ماي وملح وبهارات صحيحه وحبة بصل لمده ساعه



نطفي عنها النار ونصفيه من الماي ونفلل صدور الدجاج

في المقلاة نحط زيت زيتون ونضيف عليه بصل مقطع شرايح ونقلبه لحد مايذبل البصل

نضيف الملح والفلفل اسود وفلفل بارد وطماطم نضيف ملعقتين طعام سماق ونقلبهم مع بعض

نجيب خبز الصمون وندهنه بشوي جبن كاسات

ونحط شوي حس ونخط حشوه الدجاج

ونقدمه مع البطاطس المقليه

والف عافيه



.. 

8/08/2017


  • أبراج يوم الثلاثاء 22 أغسطس 2017

    الحمللا يمكن التغلب على العقبات التي تراها أمامك في الوقت الحالي إذا حاولت حلها بالطرق القديمة المعروفة. يجب أن تغيِّر مدخلك والتوصل إلى استراتيجية جديدة وأن لا تسمح للآخرين بتغيير رأيك أو خططك كثيرًا. يكمن الحل بداخلك،

  • قناع العروس للتخلص من تورم العيون

    إن كنت تعانين من مشكلة إنتفاخ وتورم العيون قبل الزفاف إليك بعض الماسكات التي يُمكن تحضيرها في المنزل ولا تستغرق سوى دقائق لتحصلي بفضلها على نتائج مرضية وسريعة.للعيون المتورّمة المنتفخة كثيراًاجمعي بضع قطع من الثلج في م

  • 7 وصايا ديكور عند اختيار الأرضيّات الخشب

    إذا وقع الإختيار على الخشب (الباركيه) لرصف الأرضيّات فإن الأمر يحتاج إلى التأنّي والدراسة والتحلّي بقليل من الصبر للوصول إلى أفضل النتائج. علمًا بأن الأرضيات يالخشب مكن أن تدوم لعشرات السنين وليس من السهولة تغييرها أو إ

  • ابراج يوم الإثنين، 21 أغسطس 2017

    الحملالعمل الآن في غاية السهولة بالنسبة لك، ولذلك، يمكنك تخصيص وقتك لمهام أكثر أهمية، ولكن تأكد من عدم فقدان التركيز على الهدف. العلاقات الأسرية متناغمة في الوقت الحالي – ويرجع الفضل في هذا إليك أيضًا! الخلافات القديمة

  • طريقة صنع الصلصال الصحي لطفلك في البيت

    من الألعاب المحببة لطفلك هي لعبة الصلصال حيث يهوى تحريك يديه لتشكيل الأشكال الجميلة حسبما يسمح له خياله كما أن هذه اللعبة تقوي عضلات يديه وتكسبه الذكاء والابداع وهنا أنت مطالبة بصنع الصلصال الصحي لطفلك لان هناك بعض الاط




للإعلى