مكرونة البيتزاالمقادير- معكرونة : عبوة (مكرونة حلزونية / أو النوع المفضل لديك) - لحم مفروم : 250 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) - سلامي : 150 غراماً (شرائح) - صوص البيتزا : علبة - حليب :

مكرونة البيتزا -كروكيت القرنبيط


مكرونة البيتزا

المقادير
- معكرونة : عبوة (مكرونة حلزونية / أو النوع المفضل لديك)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- سلامي : 150 غراماً (شرائح)
- صوص البيتزا : علبة
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (سائل)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور) 

طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.

2. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

3. ضعي اللحم المفروم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبيه حتى يصبح بني اللون.

4. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر المفروم وقلبي حتى تنضج اللحم.

5. أضيفي المكرونة المسلوقة والمصفاة والسلامي وصوص البيتزا والحليب واخلطي جيدا حتى تتمازج المكونات.

6. صبي المزيج في طبق الفرن.

7. أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الطبق ووزعي جبن الموزريلا وأعيديه للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و يتحمر.

8. قدميه ساخناً.

==========================================

كروكيت القرنبيط

المقادير

- القرنبيط : نصف حبة (زهرة / مسلوق)

- حليب : كوب

- دقيق : 3 ملاعق كبيرة

- جبنة بارميزان : نصف كوب

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)

- بقسماط : نصف كوب

- فلفل أسود : رشّة

- ملح : رشّة

- الزيت : غزير (للقلي) 

طريقة التحضير

1. يفرم القرنبيط المسلوق فرما خشنا بواسطة سكين حاد.



2. يضاف الدقيق والحليب في قدر ويقلبوا جيدا ثم يوضع على نار متوسطة مع التقليب حتى يُغلط قوامه ثم يضاف له القرنبيط والجبن والفلفل الأسود والملح ويقلبوا جيدا ثم يرفع المزيج من على النار ويوضع على ورق بلاستيك وتلف وتترك في البراد لمدة 30 دقيقة.



2. تُشكل بعد ذلك على هيئة أصابع مع دهن اليد بالقليل من الزيت عند تشكيلها ثم توضع في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط ثم تترك في البراد لمدة 30 دقيقة أخرى قبل القلي.








...

 

13/09/2017


  • ابراج يوم الثلاثاء، 23 يناير 2018

    الحملأنت الآن متفق مع ذاتك بشكل كامل، وتشعر بالتناغم التام في عملك وفي حياتك الشخصية أيضًا. يؤثر ذلك على الآخرين لما لك من علاقات قوية مع شريك حياتك والعائلة، مع وجود توازن جيد وصحي بين الأخذ والعطاء. حاول الحفاظ على هدوئ

  • ابراج يوم الإثنين، 22 يناير 2018

    الحملسوف تحصل اليوم على الكثير من الاهتمام في العمل، كما أن روح الفريق ملحوظة. اعمل في فريق كلما أمكن ذلك، لأن هذا يجعلك تشعر براحتك. قم بعمل شيء غير عادي اليوم مع أصدقائك. ما رأيك في إقامة حفلة؟ أنت في حالة مزاجية جيدة ويم

  • ابراج يوم الأحد، 21 يناير 2018

    الحملتجد سهولة في التعامل الإيجابي مع الأشخاص في الوقت الحالي، فالكل يبدو منجذبًا إليك، كما أن الصلات التي قد يكون لها تأثيرًا إيجابيًا على مستقبلك تظهر في كل مكان. تأكد من أنك تُقَدِر هؤلاء الأشخاص حق تقديرهم وذلك للفو

  • ابراج يوم السبت، 20 يناير 2018

    الحملأصبحت يومياتك سارة ومبهجة في طبيعتها حيث أنك تتفاهم جيدًا مع جميع الأطراف وكل من تتقابل معه. استمتع بهذه الفترة التي فيها يعكس لك الجميع تعاطفهم، وانتفع من هذه الطاقة الإيجابية للتخلص من الضغط التي تواجهه خلال اليو

  • فوائد اللهاية ومتى يتوجب إيقاف إستخدامها

    طبيب أسرة: د. زيداني الزيدانيهل استخدام اللهاية آمن؟هل هناك فوائد لاستخدام اللهاية؟ينصح باستخدام اللهاية من عمر شهر إلى 6 شهور لأن:- لها أثر وقائي من متلازمة موت الرضيع الفجائي إذا استخدمت قبل النوم.- لها أثر إيجابي في تخف




للإعلى