النسخة التجريبية


روبيان بجبن البارميزانالمقادير- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - الثوم : فص (مهروس) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون) - الزبدة : ملعقتا

روبيان بجبن البارميزان - السلطة الخضراء بالصلصة الغنية


روبيان بجبن البارميزان

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- ليمون : 1 حبة (مقطع شرائح / للزينة) 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 475 درجة.

2. اخلطي زيت الزيتون والثوم المهروس والملح والفلفل في وعاء.

3. أضيفي الروبيان للخليط وامزجي حتى يتغطى.

4. ضعي الروبيان بالتتبيلة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. اخلطي البقسماط والجبن البارميزان في وعاء.

6. ضعي حبات الروبيان بالخليط حتى تتغطى بالمزيج.

7. ضعي الروبيان في صينية الفرن ووزعي الزبدة المذوبة فوق الروبيان وأدخليه للفرن لمدة 10-15 دقيقة.

8. قدميه ساخنا إلى جانب صوص الكوكتيل أو الصوص المفضل لديك.

========================================
السلطة الخضراء بالصلصة الغنية

المقادير

- خس : 1 حبة (مفرومة خشن)

- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- زيتون أسود : كوب (أو أخضر مقطع شرائح)

- خبز التوست : نصف كوب (محمص)

- الجبنة الصفراء : كوب (مقطعة مكعبات أو مبشورة حسب الرغبة)

- بندورة : 4 حبات (مقطعة أرباع)

- المايونيز : نصف كوب (الصلصة)

- الخل الأبيض : تلت كوب (الصلصة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (الصلصة)

- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، الصلصة)

- الثوم : فص (مهروس، الصلصة)

- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف، الصلصة)

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الصلصة) 

طريقة التحضير

1. اخلطي مقادير السلطة معاً حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.



2. ضعي مقادير الصلصة في وعاء عميق واخلطيها جيداً ثم اسكبيها على السلطة.



3. وأخيراً، زيني طبق السلطة بخبز التوست المحمص وقدميها.


...
 

14/09/2017


  • ٢٠ نصيحة مطبخية لربات البيوت لا تفوتك

    لكل ربة منزل وفتاة غير خبيرة بأمور المطبخ إليك بعض الحيل والنصائح المطبخية التي ستعطيك مزيدا من المهارة أثناء إعداد وصفات الطعام وتنظيف وترتيب مطبخك مما يوفر عليك المجهود والعناء.١- عند سلق المكرونة لا تتركيها تنضج تمام

  • ابراج يوم الاثنين 25 سبتمبر 2017

    الحمللا شيء يسير في الطريق السليم في الوقت الحالي في العمل، فأنت تتعامل بالكثير من العدوانية. يجب أن تقبل أي دعم يأتي إليك لأن هذا سوف يساعدك على التعامل بطريقة أفضل وسوف يظهرك بمظهر أكثر دبلوماسية أمام وزملائك. في حياتك

  • أفكار مبتكرة لتزيين حمام منزلك

    لى الرغم أن الحمام جزء أساسي في المنزل إلا أن الكثير يغفل إظهار جماله بالديكورات. هناك طرق عديدة يمكنك من خلالها تزيين الحمام بأدني جهد وأقل التكاليف فإذا كانت لديك الرغبة في تجديد حمام منزلك ببساطة سنقدم لك بعض الأفكار

  • ابراج يوم الأحد، 24 سبتمبر 2017

    الحملإذا لم تتوخ الحذر، فسوف تسيطر عليك لانفعالاتك وتسبب أضرار أكثر مما تحب في المستقبل. أنت تميل إلى الرغبة في مقارنة نفسك بمن هم حولك ولذلك أنت تبحث عن المواجهة أيضًا. سيطر على مزاجك الحاد لأنه على الرغم من حبك في أن يكو

  • خطوات تنظيف ترمس القهوة والشاي

    تنظيف الترمس يتطلّب اتّباع الخطوات الخمس الآتية:1. يُضاف بضع قطرات من سائل الجلي وكوب من الماء في الترمس ويُحكم الغطاء وتُهزّ القارورة جيّدًا. ثم يُفرغ الخليط ويُشطف الترمس بالماء العادي.2. للتخلّص من البقايا في الترمس يُ




للإعلى