روبيان بجبن البارميزانالمقادير- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - الثوم : فص (مهروس) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون) - الزبدة : ملعقتا

روبيان بجبن البارميزان - السلطة الخضراء بالصلصة الغنية


روبيان بجبن البارميزان

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- ليمون : 1 حبة (مقطع شرائح / للزينة) 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 475 درجة.

2. اخلطي زيت الزيتون والثوم المهروس والملح والفلفل في وعاء.

3. أضيفي الروبيان للخليط وامزجي حتى يتغطى.

4. ضعي الروبيان بالتتبيلة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. اخلطي البقسماط والجبن البارميزان في وعاء.

6. ضعي حبات الروبيان بالخليط حتى تتغطى بالمزيج.

7. ضعي الروبيان في صينية الفرن ووزعي الزبدة المذوبة فوق الروبيان وأدخليه للفرن لمدة 10-15 دقيقة.

8. قدميه ساخنا إلى جانب صوص الكوكتيل أو الصوص المفضل لديك.

========================================
السلطة الخضراء بالصلصة الغنية

المقادير

- خس : 1 حبة (مفرومة خشن)

- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- زيتون أسود : كوب (أو أخضر مقطع شرائح)

- خبز التوست : نصف كوب (محمص)

- الجبنة الصفراء : كوب (مقطعة مكعبات أو مبشورة حسب الرغبة)

- بندورة : 4 حبات (مقطعة أرباع)

- المايونيز : نصف كوب (الصلصة)

- الخل الأبيض : تلت كوب (الصلصة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (الصلصة)

- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، الصلصة)

- الثوم : فص (مهروس، الصلصة)

- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف، الصلصة)

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الصلصة) 

طريقة التحضير

1. اخلطي مقادير السلطة معاً حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.



2. ضعي مقادير الصلصة في وعاء عميق واخلطيها جيداً ثم اسكبيها على السلطة.



3. وأخيراً، زيني طبق السلطة بخبز التوست المحمص وقدميها.


...
 

14/09/2017


  • 9 أخطاء تصيب رضيعكِ بالغازات

    لا بد أننا جربنا جميعًا الشعور بالامتلاء ووجود الغازات داخل الأمعاء والإحساس باعتصارها لإخراج هذه الغازات بالطبع هذا الشعور ليس محببًا لنا لهذا كثيرًا ما يوقن الكثيرون أن الغازات هي المسؤولة عن بكاء الرضع وتوترهم خصوص

  • دايت :الدجاج بالخضار- سلطة الملفوف الأحمر -بسكويت الشوفان للرجيم

    الدجاج بالخضار لرجيم مثالي المقادير- الشوفان : 8 ملاعق كبيرة - طحين : كوب (نخالة) - طحين : ربع كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - زيت الذرة : 2 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - سكر : ن

  • ابراج يوم الثلاثاء، 20 فبراير 2018

    الحمللأول مرة خانتك الأنماط السلوكية الاعتيادية الخاصة بك ووضعتك في مواقف حرجة. استراتيجية الحلول التي تنتهجها في المعتاد لا تحسن من الأمور، مهما حاولت مرارًا وتكرارًا. كنوع من التغيير، حاول التخلي عن تلك الأنماط الاعت

  • أبراج يوم الإثنين 19 فبراير 2018

    الحملأنت تحمل حملاً ثقيلاً من المشكلات؛ ابدأ بتخفيف الأثقال عن كاهلك، وإلا فسوف تستمر المصاعب في الزيادة. يجب أن تصل إلى استراتيجية في التعامل مع التحديات المهنية والخاصة بدون إضاعة الكثير من الطاقة في نفس الوقت. لكن لا

  • نشاطات تُطوّرين بها مهارات طفلك المعرفية

    من المعروف عن الأطفال ما بين العام الأول والثلاثة أعوام أنهم يتعلّمون وينهلون المعرفة والمعلومات من خلال تأديتهم لروتينٍ يوميّ في اللعب والأكل والاستحمام وارتداء الملابس إلخ.وبالنسبة إلى الأطفال في هذه المرحلة العمري




للإعلى