صحيفة بث الواحة - دايت: دجاج مشوي بالأعشاب - سلطة الرمان مع الجرجير 

دجاج مشوي بالأعشاب  المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - روزماري : ملعقة صغيرة - الأعشاب ا

دايت: دجاج مشوي بالأعشاب - سلطة الرمان مع الجرجير


دجاج مشوي بالأعشاب 
http://bth-alwaha.com/img/1710OsPVGW.jpg


المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- روزماري : ملعقة صغيرة

- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة (مجففة)

- مرق دجاج : 2 مكعب

- الماء : نصف كوب 

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم.



2. ضعي الدجاج في صينية الفرن.



3. اخلطي الصويا صوص وعصير الليمون والأعشاب الإيطالية و الروزماري في وعاء.



4. صبي المزيج فوق الدجاج.



5. ذوبي مكعبات مرق الدجاج في نصف كوب من الماء وصبي المزيج فوق الدجاج.



6. اخبزي الدجاج في الفرن دون تغطية طبق الفرن لمدة 30 دقيقة.



7. أخرجي الطبق واقلبي الدجاج على الجهة الأخرى وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ينضج الدجاج تماماً.



8. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة أو الخضار سوتيه. 

================================

سلطة الرمان مع الجرجير 


http://bth-alwaha.com/img/1710quRIyl.jpg

  المقادير

- الرمان : كوب (حب)

- خس : 5 أوراق (مفروم)

- الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن)

- ملح : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مدقوق)

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. نضع الرمان في وعاء ونضيف الخس والجرجير إليه



2. نحضر الصلصة بخلط الخل والملح وزيت الزيتون والثوم ودبس الرمان حتى يتجانس الخليط



3. نضيف الصلصة للجرجير والرمان والخس ونقلب لتتمازج المكونات



..... 

11/10/2017


  • الكبسة باللحم - سلطة البطاطس بالماسترد -ليموناضة الليمون والزنجبيل

    الكبسة باللحم المقادير- للتقديم :مكعبات الثلج : حسب الرغبةماء الصودا الغازي : حسب الرغبة- الزنجبيل : ربع كوب (طازج ومُقشَّر) - العسل : ربع كوب - عصير الليمون : نصف كوب (حامض) طريقة التحضير1. تُفرم قطع الزنجبيل فرمًا ناعمًا في وع

  • أبراج يوم الأحد 19 أغسطس 2018

    الحملتغمرك الحيوية والنشاط ويغمرك حب الاستطلاع والاستكشاف، وإن كان الأمر بيدك لذهبت في مغامرة استكشافية. استسلم لهذا الدافع الداخلي واستقطع بعض الأسابيع لتسافر عبر العالم. حماسك ونشاطك الداخلي سيعطيانك القوة وقدرة ال

  • فول مدمس على الطريقة اللبنانية -ساندويشات السبانخ

    فول مدمس على الطريقة اللبنانية المقادير- البصل : 2 pcs (كبيرتان) - السبانخ : 3 باقات (صغيرة) - الزيت النباتي : كوب (القليل للقلي) - سماق : ملعقتان كبيرتان - ملح : ملعقة كبيرة - عصير الحامض : 2 pcs - الخبز : 6 pcs (الصامولي الجاهز) طريقة التح

  • ابراج يوم السبت، 18 أغسطس 2018

    الحملنادرًا ما تمر بمثل هذه الحالة من الوضوح والهدوء التي تمر بها اليوم. سوف يساعدك هذا على تسوية خلافات قديمة مع زملاء العمل أو الأقارب. فوق هذا، سوف تختفي المشكلات في العلاقات المتبادلة والتي كنت تظن أنها لن تحل أبدًا.

  • تشيز كيك النوتيلا -كيكة الرمل - القهوة المثلجة اللذيذة

    تشيز كيك النوتيلا المقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان - الماء : نصف كوب (دافئ) - حليب : نصف كوب - صوص شوكولاتة : ملعقة كبيرة (سيرب) - حليب مركز محلى : 3 ملاعق صغيرة - مكعبات الثلج : كوب (صغيرة) طريقة التحضير 1. تضاف القهوة




للإعلى