أومليت البطاطس - مانغو : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - التفاح : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) - العسل : ملعقة كبيرة - حليب : كوب ونصف (بارد) طريقة التحضير1. اخفي المانجا مع التفاح والعسل والحليب في الخلاط

فطور: أومليت البطاطس - خبز الفينو الطري -سموذي المانجا بالتفاح


أومليت البطاطس
http://bth-alwaha.com/img/1711UgT8Yz.jpg

المقادير
- البيض : 6 حبات
- حليب : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البطاطس : كوبان (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة)

 
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 450.

2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة.

3. اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل وضعيه جانباً.

4. سخني زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي على حرارة متوسطة لمدة دقيقة.

5. أضيفي البطاطس وقلبي حتى تطرى ثم أضيفي الأعشاب الإيطالية.

6. يمكنك استبدال الأعشاب بالبقدونس المفروم.

7. ضعي مزيج البطاطس والفطر والثوم في طبق الفرن المجهز ثم أضيفي البيض وأدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.

8. قدميه ساخنا إلى جانب السلطة.

================================
خبز الفينو الطري

http://bth-alwaha.com/img/1711oWfGQB.jpg

المقادير
- ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ربع كوب
- خميرة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)
- طحين : 3 اكواب
- حليب : ثمن كوب (بحرارة الغرفة) 

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. في وعاء عميق اخلطي الماء مع الزيت و السكر والخميرة واتركي المزبج لمدة 8 دقائق حتى تبدأ فقاعات تظهر بالخليط.

3. أضيفي البيضة المخفوقة والزبدة والملح واخلطي بالخفاقة اليدوية أو اليد.

4. ابدأي بإضافة الطحين مع العجن بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة طرية وغير لاصقة.

5. قسمي العجينة إلى كرات حوالي 20 كرة وضعيها في صينية الفرن بشكل متلاصق وغطيها بمنشفة مطبخ وضعيها في مكان دافئ حتى تتحمر لمدة نصف ساعة.

6. إدهني وجه الكرات بالحليب و اخبزيها بالفرن المحمى مسبقا لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية وقدميها ساخنة إلى جانب الزبدة أو طبق جانبي.

=======================================

سموذي المانجا بالتفاح


http://bth-alwaha.com/img/1711w9ga85.jpg

- مانغو : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- التفاح : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب ونصف (بارد) 

طريقة التحضير

1. اخفي المانجا مع التفاح والعسل والحليب في الخلاط الكهربائي لمدة دقائق حتى يصبح ناعماً.

2. صبي المزيج في أكواب التقديم وقدميه بارداً.


...


 

4/11/2017


  • 7 طرق للاستفادة من مساحة البلكونة

    هل تفكرين في تغيير ديكورات بلكونة منزلك؟ قد يبدو الأمر غريبًا نوعًا ما إلا أنه وببعض الأفكار المبتكرة يمكن تحويل بلكونتك إلى تحفة فنية تلفت الأنظار وتستمتعين فيها بأجواء الخريف ونسماته الرطبة التي يتميز بها هذا الفصل ف

  • عالجي انتفاخ العينين بهذه الطرق

    تعاني بعض السيدات انتفاخًا بمحيط العين والجفون الذي يعدّ أكثر المناطق الجلدية حساسيةً وهذا يعود لأسباب أهمها التعب والإرهاق والسهر لكن يمكنكِ حلّ هذه المشاكل ببعض الطرق التي تحدّ من زيادة انتفاخ محيط العينين:اشربي كمي

  • إبني يضرب الأطفال الآخرين... فما العمل؟

    إن كنتِ أمّاً لطفلٍ عصبي وعنيد فأنتِ تدركين جيداً شعور الإحراج الذي ينتابكِ في كلّ مرّة يقدم طفلكِ على ضرب طفلٍ آخر في حضرتكِ... ولكن هل تساءلتِ يوماً عن الأسباب الفعلية التي تدفعه إلى القيام بذلك؟إكتشفي معنا في هذا السيا

  • دايت :ستيك مع صلصة الفطر - بان كيك بالجزر للرجيم

    ستيك مع صلصة الفطر المقادير- دقيق : 120 غراماً - حليب : 300 ميلليلترا (قليل الدسم) - البيض : 2 حبة - الجزر : 50 غم (مبشور) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة - القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - رذاذ الطبخ : قليل (زيت)

  • ابراج يوم الثلاثاء، 23 أكتوبر 2018

    الحملعن قريب، ستواجه تحديات وعراقيل صعبة. قد يتواجد من يعمل ضدك أو يسبب مضايقات بتواجده بالمكان، وذلك سعيًا للإخلال بتوازنك. بالتالي يجب الأخذ بعين الاعتبار أقل تأثير سلبي قد يكون لتلك العوائق العابرة على مسار حياتك في




للإعلى