تغذي منتجات الحليب جسم الإنسان بالكالسيوم، حيث يحتاج الجسم إليه بصورة دائمة من مرتين إلى 3 مرات يوميا.

وتحتوي منتجات الحليب على سعرات حرارية قليلة لهذا هي نافعة للحمية الغذائية، كما تحتوي على بروتينات وكربوهيدرات. وتعتبر منتجات الحليب من المصادر الجيدة لإنتاج خمائر البروبيوتيك كما هي مصدر جيد لفيتامين ب12.

لهذا تعتبر منتجات الحليب من المغذيات التي تحمي جسم الإنسان من هشاشة العظام وداء الملوك (النقرس) وإرتفاع ضغط الدم والسكري.

وهذه صورة توضيحية من قبل اللجنة الصحية بتاروت تختصر فيها المعلومات التي تخص منتجات الحليب.