الطريقة الصحيحة لتنظيف شواية الفرن:
فكي شواية الفرن برفق من الفرن وضعيها على مفرش بلاستيك حتى لا تلوثي الأرض أو رخامة المطبخ بالدهون والأوساخ العالقة.
المكونات:
أحضري فرشاة أو لوفة خشنة قديمة للاستخدام مرة واحدة فقط ويمكنكِ استخدام سلك المواعين الألومنيوم إذا كانت الدهون متراكمة نتيجة الشواء أكثر من مرة ولفترات طويلة.
أحضري وعاء به ماء دافئ نظيف ووعاء آخر به ماء دافئ وصابون مواعين وخل وبيكنج صودا.
فوطة نظيفة جافة أو مناديل ورقية مخصصة للتجفيف.
قفازات بلاستيكية لحماية يديكِ.
الطريقة:
أزيلي كل الأطعمة العالقة بالشواية من خلال ملعقة أو سكين ثم اغمري الشواية بالماء الساخن المضاف له الصابون والخل والبيكنج صودا واتركيها عدة دقائق ثم قومي بدعك قطع الشواية باللوفة وسلك المواعين جيدًا حتى تزيلي كل الدهون والأوساخ العالقة.
كرري الخطوة السابقة حتى يتم تنظيفها بالكامل.
استخدمي الماء النظيف لشطف الشواية جيدًا من الصابون.
جففيها بقطعة الفوطة النظيفة واتركيها تجف في الهواء قليلاً قبل تركيبها مرة أخرى داخل الفرن.
لا تنسي تنظيف أسفل الشواية وصينية الشواء التي يقع بها بقايا الطعام.
اتركي شباك المطبخ مفتوحًا فترة كافية للتهوية وتجفيف شواية الفرن.
قومي بجمع المفرش البلاستيكي من الأرض بحرص وألقيه في سلة المهملات ثم امسحي أرضية المطبخ بالخل والماء لتمام التنظيف والتخلص من أي روائح عالقة.
احترسي عند تنظيف الشواية من هذه التصرفات:
لا تقومي بفك الشواية أو تركيبها إلا بعد فصل الغاز والكهرباء عن الفرن
تأكدي أن بوتاجازك بارد والفرن ليس مستخدمًا عند فك أو تركيب الشواية لضمان الأمان والسلامة.
تأكدي أن قاع الفرن ليس به بقايا أطعمة أو أوساخ نتيجة الشواء وقومي بتنظيفها بقطعة قماش مبللة بالماء والخل وأزيلي الرواسب أيضًا.
منظف طبيعي لتنظيف الفرن وأعين البوتاجاز بعد الاستخدام بشكل دوري:
المكونات:
كوب خل متوسط
½ 1 كوب ماء فاتر
2 ملعقة كبيرة بيكنج صودا (بيكربونات الصودا)
بخاخة غير مستخدمة
½ فنجان من سائل غسيل المواعين المستخدم في مطبخك
لا تنظفي هذه الأشياء باستخدام الخل
الطريقة:
ضعي الخليط بأكمله في البخاخة ورجيه جيدًا حتى يمتزج تمامًا واحتفظي به في مطبخك حتى الحاجة إليه.
والآن يمكنكِ باستخدام الخليط السابق ذكره دوريًّا على بوتاجازك بعد الطهي اليومي لضمان النظافة الدائمة والرائحة المنعشة لمطبخك وعدم تراكم الدهون الذي يؤدي لصعوبة تنظيفها لاحقًا وبذل الكثير من الوقت والمجهود.
...
