البيض المقلي مع الفطر المقادير- عصير العنب الاحمر : 2 كوب (جاهز) - الفراولة : 3 اكواب (طازجة أو مجمَّدة / قطع) - سكر : 4 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) - مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضير1. يُضاف كوب من

فطور: البيض المقلي مع الفطر -هاش بروان -كوكتيل الفراولة والعنب


البيض المقلي مع الفطر
http://bth-alwaha.com/img/1902mjD0BH.jpg

المقادير
- البيض : 3 حبات
- الفطر : 2 حبة (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)
طريقة التحضير
1. اكسري البيض في وعاء رشّي الملح والفلفل ثمّ اخفقي جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة.
2. حمّي ملعقة من الزيت على نار متوسّطة ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.
3. أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحرّكيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع الفطر.
4. عندما تميل الجهة الأولى من الأومليت إلى اللون الذهبي إقلبيها على الجهة الثانية.
5. ارفعيها عن النار وقدّميها مع رشّة بقدونس للزينة.
===================
هاش بروان
http://bth-alwaha.com/img/1902MsioTR.jpg

المقادير
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة مقشرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور ناعم)
- الجبن الرومي : ربع كوب (أو شيدر / مبشور)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- طحين : كوب (للتغطية)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي البطاطس في ماء مملح مدة 10 – 15 دقيقة.
2. اتركي البطاطس حتى تبرد تماماً ثم اخلطيها مع الملح والفلفل والبصل ونوع الجبن المفضل لديك.
3. شكلي البطاطس على شكل أقراص أو دوائر ثم مرري الأقراص في الطحين ثم في البيض.
4. إقلي أقراص البطاطس في زيت غزير.
5. قدميها ساخنة.
==========================
كوكتيل الفراولة والعنب
http://bth-alwaha.com/img/1902nypECM.jpg

المقادير

- عصير العنب الاحمر : 2 كوب (جاهز)
- الفراولة : 3 اكواب (طازجة أو مجمَّدة / قطع)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
1. يُضاف كوب من الفراولة إلى قدر توضع على حرارة متوسِّطة مع السكَّر وذلك حتَّى يذوب هذا الأخير تمامًا.
2. يُصبُّ عصير الليمون الحامض وحين يغلي الخليط يُرفع عن النار ويُترك جانبًا ليبرد. يُضاف خليط الفراولة والسكَّر والليمون الحامض بعد أن يبرد إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي مع الخفق على سرعة متوسِّطة. ثمَّ يُضاف الكمُّ الباقي من قطع الفراولة مع الخفق.
3. يُصبُّ عصير العنب مع الاستمرار في الخفق. ويوزَّع هذا الكوكتيل على ستَّة أكواب مع الثلج.

...


 

9/02/2019


  • التوبي.. الاقناع و الجليد في لقاء واحة القطيف

    يقيم نادي واحة القطيف مساء غد الجمعة 22 فبراير الموافق 17 جمادى الثاني لقائه الذي يحمل الرقم 193. اللقاء يبدأ الساعتة 7:10 مساء في نادي كبار السن بالتوبي في قاعة الشيخ جعفر الخطي. في هذا اللقاء تطبيق لمهارة الاقناع عن طريق تقد

  • توستماسترز العوامية.. أولى خطواتك للقيادة وتحقيق أهدافك الشخصية

    لتكون قائداً متميزاً ..وخطيباً بارعاً ولتحقيق أهدافك الشخصية والمهنية والإجتماعية إنضمامك لنادي التوستماسترز بالعوامية هو أولى هذه الخطوات.. فقط كن أحد الحضور معنا في اللقاء التأسيسي الأول لكي نجيب عن كل إستفساراتك الس

  • حفنة مكسرات يوميا تحمي من (مرض العصر)

    كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول حفنة من المكسرات يوميا مثل الكاجو والفستق والجوز والبندق يخفض خطر الإصابة بالأزمات القلبية بمعدل 33 في المئة.وحسب الدراسة التي أجرتها مدرسة هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة في بوسطن بالولا

  • أمسية لحديث تحفيزي بعنوان للإرادة عنوان

    حديث الامتيازيدعوكم مركز الامتياز الطبي لحضور أمسية لحديث تحفيزي لإنسان مميز تحدى الإعاقة فوصل إلى قمة جبل عمانبعنوان : للإرادة عنوانمع الكابتن : محسن آل إسماعيلبطل المملكة لألعاب القوى وأيضا بطل الخليج والعرببطل المم

  • بيتزا بالسبانخ والجبن - ديناميت شرمب -حلى النسكويك

    بيتزا بالسبانخ والجبن المقادير- لطبقة الكريمة :كريمة الخفق : مغلفين (بودرة)حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)الفانيليا : ملعقة كبيرة (بودرة)القشطة : علبتيننسكويك : 2 ملعقة كبيرة- بسكويت : 300 غراماً (سادة) - حليب : كوب (سائل) - نسكويك :




للإعلى