الدرس التطبيقي المطبخ الايطالي في الثانوية الأولى بالقديح
21/02/2019

تقرير / ثريا احميد

اقامت الأستاذتان ايمان المحاسنة وشذى المرزوق في الثانوية الأولى بالقديح (الدمج الفكري) الدرس التطبيقي المطبخ الايطالي البيتزا وذلك يوم الاربعاء الموافق ١٤٤٠/٦/١٥هـ وبحضور قائدة المدرسة حصة الخالدي والوكيلة عبير الكواي و المشرفة منى المصطفى والمعلمة المشرفة بُشرى الموسى و ١٤ معلمة من مختلف مناطق المحافظةوذلك بهدف تزويد الطالبات بمهارات تؤهلهن للانخراط في سوق العمل بعد التخرج واشتمل الدرس على :
١/نبذة عن ايطاليا وأشهر أطباق المطبخ الايطالي
٢/مقطع فيديو يوضح بداية طبق البيتزا ومصدره
٣/التطبيق العملي لخطوات اعداد البيتزا باعداد العجينة واستعراض خطوات اعداد الصلصلة المنزلية
٤/تحضير البيتزا وخبزها
٥/مرحلة التغليف وتحديد السعر للصنف
وتخلل الدرس مجموعة من استراتيجيات التعلم النشط وهي من أنا القصة الذكاءات المتعددة العصف الذهني المكعب البطاقات المروحية العرض المرئي التطبيقات الالكترونية
 

التعليقات 0
إضافة تعليق
مواضيع اخرى