كرات الدجاج على الطريقة الصينية دايت المقادير- الموز : كوب (مقشر ومقطع دوائر) - الفراولة : كوب - لبن زبادي : كوب ونصف - العسل : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - لوز : حسب الرغبة (مقشر ومقطع أنصاف / للتزيين) طريقة التح

دايت :كرات الدجاج على الطريقة الصينية - شوربة طماطم-كوكتيل صحي


كرات الدجاج على الطريقة الصينية دايت
http://bth-alwaha.com/img/1903RYIm5b.jpg

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مطحون)
- طحين : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج مع البصل الأخضر والصويا صوص والزنجبيل جيداً حتى تتمازج المكونات.
2. شكلي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
3. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.
4. اخلطي البيض مع الحليب في وعاء آخر.
5. اغمسي كرات الدجاج بخليط الحليب والبيض ثم بخليط الطحين.
6. ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
7. قدميها إلى جانب الصلصة الحارة الحلوة الصينية والصويا صوص حسب الرغبة.
=============================
شوربة طماطم
http://bth-alwaha.com/img/1903SZYKVi.jpg

المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 900 غم (مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة فرماً خشناً)
- سكر : ملعقة كبيرة (فركتوز / سكر الفاكهة)
- الكرفس : نصف حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الماء : 4 اكواب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)
- البصل الأخضر : 5 حبات (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : ثلثان الكوب (أخضر طازج ومفروم)
- الحبق : ربع كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1. حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. قلّبي البصل حتى يذبل لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الطماطم المفرومة وحرّكيها حتى يخرج ماؤها أي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي سكر الفركتوز واستمري في التحريك حتى يتبخر كلّ الماء وتبدأ الطماطم بالالتصاق قليلاً بقعر القدر لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
5. أضيفي الكرفس ومعجون الطماطم واخلطي جيداً.
6. نكّهي بقليل من الملح والفلفل ثمّ اتركي المكونات حتى تغلي. خفّفي النار واتركي القدر غير مغطّى لمدّة 30 دقيقة.
7. أضيفي الحبق البصل الأخضر والبقدونس وحرّكي.
8. اسكبي الحساء في بولات صغيرة وقدّميه ساخناً.

=================================
كوكتيل صحي
http://bth-alwaha.com/img/1903UWrsOa.jpg

المقادير
- الموز : كوب (مقشر ومقطع دوائر)
- الفراولة : كوب
- لبن زبادي : كوب ونصف
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- لوز : حسب الرغبة (مقشر ومقطع أنصاف / للتزيين)
طريقة التحضير
1. ضعي في إبريق الخلاط الكهربائي الموز والفراولة واللبن الزبادي والعسل والفانيلا واخفقي المكونات جيداً.
2. صبي الكوكتيل بأكواب التقديم.
3. زيني الكوكتيل باللوز المقشر وقدميه فوراً.



...
 

12/03/2019


  • الطفل لا يولد عصبيًا بل يتعلم العصبية من شخص محدد فحذار!

    تواجه الكثير من الأمهات صعوبة في إدارة عصبية أطفالهنّ المفرطة وعنادهم الذي يترجم في معظم الأحيان من خلال ردات فعل عنيفة ونوبات غضب عارمة.ما أشار اليه علماء النفس في هذا الصدد وهو أنّ الطفل لا يولد بشخصية عصبية بل يتعلم أ

  • صحةالكلى لكل شخص في كل مكان بمستشفى القطيف المركزي

    مستشفى القطيف المركزي يدعوكم قسم الكلى بالتعاون مع اللجنة الصحية بجمعية تاروت الخيرية لحضور فعالية صحة الكلى لكل شخص في كل مكان المكان : المركز الترفيهي بالمستشفى الزمان : من الاثنين الى الاربعاء 25-27 مارسالوقت : من الس

  • السمكة المحشية بالبطاطس -شوربة الخضار السهلة -التراميسو الاصلية

    السمكة المحشية بالبطاطس  المقادير5 كيلو سمك 2 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة كزبرة 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغير شطة مجروشة 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1/2 كوب زيت الزيتون 4 عود بصل الأخضر 4 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زنج

  • «أسناني صحة وجمال» فعالية تقيمها نسائية خيرية مضر

    المركز الاعلامي - خيرية مضرتعتزم اللجنة النسائية بخيرية مضر إقامة فعالية خاصة بالأطفال تحت عنوان أسناني صحة وجمال مستهدفة الاولاد من سن ٥-٧ سنوات والبنات من سن ٥-١٠ سنوات. وتتضمن الفعالية المحاور التالية : مشهد تمثيلي مس

  • الأربعاء 20 مارس 2019

    الحملاليوم تساعدك صراحتك في التعامل مع المواقف الصعبة في حياتك المهنية، حيث تتلقى دعمًا غير متوقع. تَقَبل ذلك، وحاول بناء علاقة أقرب مع المؤيدين لك. سوف تتلقى أيضًا بعض الدعم في حياتك الشخصية؛ استخدم هذا المناخ للتعامل




للإعلى