مكرونة بالتونة والصلصة المقادير- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مقطعة) - الزبدة : 100 غراماً - السكر الأسمر : 150 غراماً - البيض : 3 حبات - خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - دقيق : 50 غم طريقة التحضير 1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئ

مكرونة بالتونة والصلصة - غراتان باذنجان بالجبن - مولتن كيك


مكرونة بالتونة والصلصة
http://bth-alwaha.com/img/1904ryw6Xa.jpg

المقادير 
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 400 غراماً (مهروسة)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- السكر الأسمر : ملعقة صغيرة
- معكرونة : 500 غراماً (أكواع)
- التونا : 100 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج مورّق)
طريقة التحضير 
1. في قدر حمّي الزيت لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي إليه البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكّهي بالملح والفلفل.
2. حرّكي المكوّنات جيدًا ثمّ اتركي الخليط حتى يغلي.
3. حرّكي من جديد ثمّ اتركي الصلصة تغلي على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق.
4. في قدر اغلي الماء مع القليل من الملح ثمّ أضيفي إليه المكرونة واتّبعي المعلومات المدوّنة على العلبة.
5. أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن.
6. صفّي المكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثمّ أعيدي المكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحرّكي جيداً.
7. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

=============================
غراتان باذنجان بالجبن
http://bth-alwaha.com/img/1904I6xTF9.jpg

المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مشرّح)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)
- صلصة طماطم : 200 ملليلتر
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفّف)
- الثوم : فص (مسحوق)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. بلّلي محرمة بالزيت وامرغي صينيّة فرن بها.
2. اشوي الباذنجان في الصينية حتى يصبح طرياً ونكّهيه بالملح.
3. اخلطي صلصة الطماطم والأوريغانو والبابريكا والثوم في وعاء.
4. اسكبي الصلصة فوق الباذنجان ثمّ غطّي الوجه بالجبن.
5. أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى ذوبان الجبن.

=======================
 مولتن كيك
http://bth-alwaha.com/img/1904wSk2jq.jpg

المقادير
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مقطعة)
- الزبدة : 100 غراماً
- السكر الأسمر : 150 غراماً
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 50 غم
طريقة التحضير 
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني أربع قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وصفّيها على صينية فرن.
2. ضعي الشوكولاتة والزبدة في المايكرويف وحركيهما حتى ذوبانهما وتجانسهما.
3. اتركي المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي بعدها السكر ثمّ البيض الواحدة تلو الأخرى خلاصة الفانيليا وأخيراً الدقيق.
5. وزّعي المزيج على القوالب المحضّرة.
6. اخبزي القوالب في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة حتى تنضج الأطراف ويبقى الداخل سائلاً.
7. حدّدي أطراف المولتن كيك بالسكين في القوالب ثمّ اقلبيه على طبق التقديم.

...


 

10/04/2019


  • ابراج يوم الخميس 20 يونيو 2019

    الحملالآن وقتك! سوف تتعرض في العمل لسيل من التحديات والخطط الجديدة. إذا أبديت بعض الاهتمام بهذه التحديات والخطط، فسوف تكَوِّن أصدقاءً جدد. يلجأ إليك الناس أيضًا في حياتك الخاصة. قد تظهر بعض العلاقات الجديدة والممتعة إذا

  • دورة تعليم الصلاة في دار الفواطم الدينية بالدخل المحدود

    📕تعلن دار الفواطم الدينية عن بدء دورتها 📕  *✨صلاتي نور*✨ 🌟تعليم الوضوء والصلاة مع التطبيق   ☀أخلاق + قصص +حلقة قرآنية+ عقائد  👩‍❤‍👩الفئة العمرية : 7_9سنوات ⏰الوقت : من الساعة 4 مساءحتى الساعة 6 ونصف مساء 🗓الدورة

  • لماذا يستجيب الأب لبكاء ابنته أكثر من الأم؟

    تربط الأب وابنته علاقة مميزة ووطيدة قد فسرتها الدراسات السابقة وقد بتنا جميعًا على علم بها! لكن ربما لم تلاحظي سابقًا عزيزتي أنّ زوجك يستجيب لبكاء طفلتكما قبلك لماذا وما التفسير العلمي لذلك؟الأب يستجيب لبكاء ابنته بشكل

  • كريمات تفتيح البشرة في الصيف

    تبحث العديد من السيدات عن وصفات طبيعية تكون عبارة عن كريم للبشرة بدلاً من شراء المستحضرات والكريمات. نقدم لك 3 وصفات لـ كريمات تفتيح البشرة في الصيف.كريمات طبيعية لتفتيح البشرةعصير الليمون والعسليزيل عصير الليمون خلايا

  • طريقة تنظيف الموكيت وتعطيره

    طريقة تنظيف الموكيتمن الضروري المُسارعة إلى تنظيف الانسكابات فور سقوطها على الموكيت قبل أن تجفَّ• يُكنس الموكيت أسبوعيًّا بواسطة مكنسة كهربائية تمتصُّ الأوساخ من أعماق الألياف. علمًا أن التنظيف بالمكنسة الكهربائية ب




للإعلى