في أحدث تحذير علمي من تناول اللحوم الحمراء كشفت دراسة حديثة أن الرجال الذين يتناولون أكثر من 200 غرام من اللحم يوميا وهو ما يعادل شريحة لحم كبيرة يتعرضون لخطر الوفاة المبكرة بنسبة 23 بالمئة على مدى العقدين المقبلين مقارنة

اللحوم والوفاة المبكرة.. 100 غرام تضعك في دائرة الخطر


في أحدث تحذير علمي من تناول اللحوم الحمراء كشفت دراسة حديثة أن الرجال الذين يتناولون أكثر من 200 غرام من اللحم يوميا وهو ما يعادل شريحة لحم كبيرة يتعرضون لخطر الوفاة المبكرة بنسبة 23 بالمئة على مدى العقدين المقبلين مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل من 100 غرام.

وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعدما حللوا الحمية الغذائية لأكثر من 2600 رجل في منتصف العمر شاركوا في الدراسة الفنلندية.

وحسبما نشرت صحيفة ديلي ستار البريطانية فإن المشاركين في الدراسة المنشورة في جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن يتناولون اللحوم الحمراء بشكل أساسي.

وقال الباحث الذي قاد الدراسة جركي فيرتانين وهو أستاذ مساعد في علم الأوبئة والتغذية في جامعة إيسترن فنلندا: تناول نسب عالية من البروتين خصوصا إذا كان اللحم هو مصدر البروتين لن يكون جيدا للصحة .

وحذر فيرتانين من أن معدلات مرتفعة من الدهون المشعبة واللحوم مرتبطة بعدة أمراض طويلة الأجل.

واهتمت دراسة الباحث الفنلندي أيضا بدراسة عوامل أخرى مثل تأثير التدخين والإفراط في شرب الكحوليات.

وكثيرا ما حذر خبراء من أن تناول الكثير من البرغر وقطع اللحم يزيد فرص احتمال الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والسرطان.

وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا بخفض تناول اللحوم الحمراء والمصنعة إلى حوالي 70 غراما وهو متوسط الاستهلاك اليومي في بريطانيا.


...
 

13/04/2019


  • ابراج يوم الأربعاء 24 أبريل 2019

    الحملتشعر بالراحة التامة فيما يخص ذاتك والأمور التي تقوم بها، ويظهر عليك هذا الجو وينتقل إلى من هم قريبين منك. استغل الفرصة الآن للتواصل مع أشخاص بنفس العقلية. اكمل خططك بأفكار الآخرين وابدأ في العمل بطاقة مركزة، فما كان

  • جسد لا يشيخ وعقل لا يحده الزمن

    يدعو نادي واحة القطيف توستماسترز المهتمين لحضور لقائه رقم ١٩٨ و الذي يحمل عنوان جسد لا يشيخ وعقل لا يحده الزمن والذي يقوده التوستماسترز علي آل فسيل والذي سيكون  بمقر النادي بقاعة الشيخ جعفر الخطي بنادي كبار السن بالتوبي

  • البرنامج الصيفي لذوي الإعاقة ( ذكور )

    البرنامج الصيفي لذوي الإعاقة ( ذكور ) (13 - 18 ) سنةيبدأ البرنامج 23 شعبان  ولمدة 4 أاسابيعللتواصل:0506807959  0531816500    

  • رحلة الكتابة للفنان عبد العظيم الضامن

    بمناسبة اليوم العالمي للكتابالفنان عبدالعظيم الضامن بدأت رحلة الكتابة منذ العام ١٤٠٢ كاتب في العديد من الصحف والمجلات السعودية والخليجية صدر له ١٠ كتب تشكيلية وأدبيةصدر له اكثر من ٣٠٠ كتيب في الفنونوفِي العام ٢٠١٩ م تص

  • أمسية كن رشيقًا قبل الزفاف بتنظيم رفاه للدراسات والتنمية الأسرية

    🛑 مجانا للجنسين 🛑تنظم رفاه للدراسات والتنمية الأسرية أمسية كن رشيقًا قبل الزفاف تقدمها أخصائية التغذية العلاجية والرياضية ورئيسة قسم التغذية بمستشفى الصادق • ريده الحبيب💢 هل أنت مقبل/مقبلة على الزواج وتعاني من مشك




للإعلى