كرات جوز الهند المقادير - العنب الأحمر : 2 كوب - سكر : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الماء : نصف كوب - ثلج : 4 قطع طريقة التحضير ضعي العنب في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي. أضيفي السكر والماء والثلج وعصير الليمو

حلى الجمعة :كرات جوز الهند- كيكة جوز الهند بالسميد-عصير العنب الأحمر


كرات جوز الهند

http://bth-alwaha.com/img/1907g5WKU7.jpg

المقادير
- للتغميس :
جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور)
- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور)
- الجوز : كوب (مجروش)
- النشاء : ربع كوب
- حليب مركز محلى : علبة (مكثّف)
طريقة التحضير
1- في وعاء متوسط الحجم ضعي جوز الهند النشاء والجوز.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أضيفي الحليب المكثف المحلّى وقلّبي جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
4- خذي مقدار من الخليط كوّريه بواسطة يديك ثم غمّسيه بجوز الهند المبشور.
5- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم أدخلي الكرات إلى الثلاجة حتى تجمد.
6- أخرجي الكرات من الثلاجة وقدميها.

============================

كيكة جوز الهند بالسميد
http://bth-alwaha.com/img/1907yNZvgJ.jpg

المقادير
- للتقديم :
القشطة : حسب الرغبة
العسل : حسب الرغبة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- حليب جوز الهند : علبة
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- جوز الهند : 2 كوب (مبشور)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (لكل الاستعمالات)
- سميد ناعم : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
1- ضعي في وعاء السكر والبيضتين. اخفقي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- أضيفي الزيت البايكنغ باورد والملح واخفقي من جديد.
3- زيدي الحليب جوز الهند الدقيق والسميد.
4- اخلطي المكوّنات حتى تتداخل.
5- ادهني صينية مربّعة بالقليل من زيت جوز الهند.
6- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
7- اسكبي مزيج الكيكة في الصينية.
8- أدخلي الكيكة إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج ثمّ اتركيها على حرارة الغرفة لتبرد.
9- قطّعي الكيكة وقدّميها في أطباق مع القليل من القشطة والعسل على الوجه.

======================
عصير العنب الأحمر
http://bth-alwaha.com/img/1907fS3nE1.jpg

المقادير 
- العنب الأحمر : 2 كوب

- سكر : ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- الماء : نصف كوب

- ثلج : 4 قطع 
طريقة التحضير 
ضعي العنب في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.

أضيفي السكر والماء والثلج وعصير الليمون واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

صفي المزيج في إبريق وقدميه بارداً فوراً.


...


 

5/07/2019


  • حلى الجمعة:كرات كيك الفانيلا بالشوكولاتة -بسبوسة التمر-قهوة البندق

    كرات كيك الفانيلا بالشوكولاتة البيضاء المقادير1 ملعقة صغيرة كوفيك قهوة سريعة التحضير1/3 كوب ماء حار1 ملعقة كبيرة شراب البندق1 ملعقة صغيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة شراب الكراميل1 كوب حليب حارطريقة التحضيرفي وعاء صغير ذوبي القه

  • ابراج يوم الجمعة 19 يوليو 2019

    الحمليـُتنبأ باقتراب وقوع مشاكل غير متوقعة وتحفيزك على حلها أصعب من المعتاد، فلا تيأس وأعثر على بدائل. تساءل أيضًا إلى أي درجة ستأثر تلك المشاكل سلبيًا عليك شخصيًا. من الأفضل الانتظار والسماح بأن تجد المشاكل طريقها إلى

  • ماراثون القراءة النسائي الثاني في مكتبة الشيخ حسن الصفار

     يدعوكم نادي ساحة القراء الثقافي للمشاركة في فعالية ( ماراثون القراءة النسائي الثاني )الفئة المستهدفة 18 سنة و مافوقالفعاليات المصاحبة :ركن بوك شير لبيع الكتب الشبه جديدة والجديدة توقيع كتاب رسائل النرجس للكاتبة : نرجس

  • تلميع الفضة في 10 وصفات منزلية

    تلميع الفضة في التدبير المنزلي يتحقَّق باستخدام مكوِّنات متوافرة في منزلك بيد أنَّه يحتاج إلى المواظبة عليه بصورة يوميَّة. تلميع الفضة في 10 وصفات منزلية في الآتي:1. ورق القصديرتُضاف ملعقة كبيرة من الـ بيكينغ صودا إلى ليت

  • تطويل الشعر بأقوى الزيوت الطبيعية

    تمتلك الزيوت الطبيعية قدرة كبيرة على تطويل الشعر نظراً الى احتوائها على خصائص منشطة ومغذية لفروة الرأس إضافة الى غناها بالفيتامينات والمعادن التي تغذي جذور الشعر وتساهم في تعزيز نموه في وقت سريع. فإن كنت تعانين من البطء




للإعلى