سباغيتي بالدجاج المشوي
https://bth-alwaha.com/img/1908S3hpnW.jpg
المقادير
- سباغتي : كيلو (مسلوقة ومصفاة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- مرق دجاج : كوب (أو ماء)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير 
1. في قدر على النار ضعي الزبدة والزيت وقلبي البصل والثوم حتى تذبل.
2. ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً ونكّهي بالملح والبهارات.
3. أضيفي الطماطم والمرقة واتركي المزيج على النار 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
4. أضيفي السباغيتي المسلوقة إلى المزيج واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة.

=========================

سلطة الخضار المشوية 
https://bth-alwaha.com/img/1908OrPyWG.jpg
المقادير
- الدرسينج :
طماطم : 1 حبة (مقطعة ناعم)
زيت الزيتون : ربع كوب
خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : رشّة
الثوم : رأس (مشوي)
- الجرجير : 2 كوب
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مشوية ومقطعة)
- الكوسا : 4 حبات (مشوية ومقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
لتحضير الدرسينج: في طبق صغير ضعي جميع المكونات وحركيها جيداً.
ضعي الجرجير بقاع طبق التقديم ووزعي الفليفلة الصفراء المشوية والكوسا والباذنجان وجبن الفيتا.
وزعي الدرسينج على مكونات السلطة وقدميها.

============================
كيكة الشطرنج الباردة
https://bth-alwaha.com/img/1908rN3yvm.jpg
المقادير 
- كيك : علبة (جاهز / محشو بحسب الرغبة)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور)
- الكاكاو : حسب الحاجة
- حليب مركز محلى : علبة
طريقة التحضير
1- قطّعي الكيك إلى مربعات متساوية.
2- اسكبي قسماً من الحليب المكثف المحلّى في طبق صغير.
3- غمّسي مربعات الكيك في الحليب المكثف.
4- ضعي نصف كمية المربعات في جوز الهند والنصف الآخر في الكاكاو.
5- في طبق التقديم رتّبي المربعات أبيض أسود على شكل شطرنج وقدّميها.


...