كعادته الملتقى الأزرق في اعتناءه بزبائنه حيث يحرص على كل ماهو جديد في عالم الأطعمة وهو بذلك يختارها من عمق الريف الايطالي كما يصر على انتقاء مكونات اطعمته بعناية فائقة بحيث تأتي مطابقة لمواصفات الذوق الايطالي الاصيل
يفتح الملتقى الازرق طيلة ايام الاسبوع بدون استثناء :
الفطور يوميا من الساعة 8 صباحا وحتى 12 ظهرا من الساعة 4 عصرا وحتى 12 ظهرا
وفي ايام الخميس والجمعة والسبت يفتح طيلة اليوم منذ 8 صباحا وحتى 12 المساء والآن يفاجأ زبائنه بإضافة أطعمة أيطالية جديدة وشهية إلى المينيو وكل ذلك كي يرضي ذوق زبائنه ويشعرهم بالمتعة فلا تترددوا في زيارتنا والتمتع بكل ماهو جديد وشهي في عالم المطاعم العالمية (نحن نعتني )
