بث الواحة : زهير الغزال    

تمكن مشروع حفظ النعمة في ساحات المسجد الحرام الذي اطلقته جمعية حفظ النعمة بمنطقة مكة المكرمة  لاول مرة من جمع ربع مليون وجبة من فائض افطار الصائمين  خلال العشرين يوما الماضية  من شهر رمضان المبارك وتم اعادة  تدوير الفائض من الطعام  من اجل توزيعه على الفقراء والمستفيدين .

وقال رئيس مجلس ادارة جمعية حفظ النعمة بمنطقة مكة المكرمة  اسامة فيلالي ان مشروع حفظ النعمة  نفذ بالتعاون مع اللجنة التنفيذية للجنة السقاية والرفادة التابعة لامارة منطقة مكة المكرمة  والرئاسة العامة  للمسجد الحرام وذلك في اطار التكامل  والتناغم في تقديم هذه الخدمات للمعتمرين والزوار طوال الشهر الكريم  .    
 
واضاف الفيلالي ان مجلس إدارة الجمعية  يستهدف  تحقيق فائض طعام خلال عام 2017م  بإجمالي عدد مستفيدين يبلغ باكثر من 6 ملايين مستفيد  مشيرا الى ان جمعية حفظ النعمة تهدف من خلال عملها  الى نشر الوعي لدى المواطنين و المقيمين من خلال الإعلانات الإرشادية و تعريفهم بمدى أهمية حفظ النعمة و حثهم على التعاون لإفادة أكبر شريحة ممكنة من المحتاجين لافتا الى ان الجمعية لديها  برامج  لتنمية موارد الجمعية في ورش صيانة لإعادة تدوير الفائض و تدريب الشباب و تأهيلهم لتنمية مهاراتهم في المهن الحرفية مثل الصيانة و النجارة و التكييف و الطبخ كما ان الجمعية   تعمل إعادة تأهيل عدد من أفراد الأسر المحتاجة من خلال تشغيلهم في مشاريع الجمعية، حتى يكونوا افرادا منتجين في المجتمع  إعادة تدويرالفائض من الطعام والأثاث والأجهزة والملابس المطابقة لمواصفات الصحة والسلامة .

وافاد الفيلالي ان  الجمعية  تعاقدت مع  مع جمعية البر بمكة المكرمة  ومؤسسة ضيف على السفرة  وشركة سنابل السلام   وشركة أقوات (البيك)  وشركة الموارد الوفيرة لتوزيع الملابس  الى جانب  عدد من الفنادق والمطاعم  وقاعات لأفراح والمطاعم لجمع الفائض من الطعام .

كما تقوم الجمعية بالتواص مع عدد من المكاتب الاستشارية لعمل استراتيجية الجمعية لمدة 5 سنوات قادمة من جهته قال عضو جمعية حفظ النعمة  عبدالقادر البكري ان   اجمالي الوجبات الموزعة للمستفيدين خلال 3 سنوات الماضية بلغ   ما يقارب ثلاثة ونصف الميلون وجبة .
 
وشرح البكري آلية جمع الفائض من الطعام وفق التالي  : 
       
1- استقبال الطلبات والحجوزات عن طريق الرقم الموحد 920003063 بخدمة كول سنتر 24 ساعة و أرقام الجوالات 0564070104 وجوال 0554907842

2. الطلبات عبارة عن (مناسبات في قاعات أفراح أو فنادق – مناسبات خاصة – حالات عزاء – فائض طعام من مطاعم أو فنادق أو غيره من الأماكن التي يمكن فيها حفظ النعمة) .

3.توزيع الطلبات على سيارات الجمعية.

4.استقبال السائق التوجيه من مركز عمليات من رسائل أو إتصال والتجاوب بإرسال رسالة للتأكيد في حين تم إستقبال رسالة.

5.السيارة يوجد بها سائق ومساعد وكليهما يقوم بعمل جمع الفائض.

6.التأكد من نظافة السيارة من الداخل والخارج.

7.التأكد من نظافة أدوات جمع الفائض من الطعام (قدر – ملاعق غرف)

8.انطلاق السيارة قبل الوقت المحدد من قبل مركز الإتصالات بساعة على الأقل للتواجد في موقع المناسبة قبل الوقت بما لا يقل عن 10 دقائق.

9.استعداد فريق العمل بالزي الخاص بالجمعية بنظافة عالية بالإضاة إلى الأدوات الخاص للفريق لجمع الطعام (الكمامات – الجونتيات – طاقية الرأس).

10.جمع الفائض من الطعام سواءاً رز ولحم أو بوفيه أو غيره الصالح للأكل أو الملموس بعد فرز الصالح من الأكل منه.

11. التعبئة بعلب  ألمنيوم المخصصة لجمع فائض الطعام.

12.التصوير عند جمع الفائض من الطعام (توثيق الإستلام).

13.حصر الكمية المستلمة وتسجيلها في نموذج الإستلام وبعد تسجيل الكمية توقيع العميل واعطائه الإيصال مع تقييمه للخدمة في نموذج الإستلام.

14.العمل على إعطاء العميل الصورة المناسبة للجمعية والتسويق لها وتوزيع كل ما ينشر ويوسع عمل الجمعية ويرسم الصورة الإيجابية

15.عدم الخوض مع العميل سواءاً أمر شخصي أو يخص الجمعية.

16.وضع فائض الطعام في السيارة بطريقة مناسبة ومرتبه (توثيق ذلك)

17.الإتصال وإرسال رسالة لمركز الإتصال وإعطائه الكمية المستلمة.

18.توزيع فائض الطعام حسب التوجيه من الإدارة والكول سنتر.

19.التوزيع بترتيب وتنظيم للمستفيدين بصورة تحفظ كرامتهم وعدم العشوائية.

20.التصوير عند توزيع الفائض بصورة تحفظ كرامة المستفيدين (توثيق التسليم)

21.عند الإنتهاء مباشرة من الطلبية يتم غسيل السيارة وجعلها في جاهزية لتمكن من عملها مرة أخرى بصورة مثالية .