سفرة رمضانية (15)
22/05/2019 03:09 pm

سفرة رمضانية (15)

برياني اللحم

المقادير 
- الأرز : كوبان ونصف
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (كمية إضافية)
- القرفة : 4 أعواد
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مقطّع إلى شرائح)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- النعناع : ملعقة صغيرة (طازج)
- لحم الضاني : 500 غراماً (مقطّع إلى مكعبات)
- طماطم : 3 حبات (مقطّعة إلى مكعبات)
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة كبيرة
- زبيب : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. اسلقي الأرز في
تمتع بذاكرة قوية.. أطعمة ومشروبات تساعدك على التركيز
21/05/2019 10:03 pm

تمتع بذاكرة قوية.. أطعمة ومشروبات تساعدك على التركيز

يقلق الكثير من الأشخاص وبخاصة كبار السن من مشكلة النسيان ويعتقد أن النسيان هو العلامة الأولى من علامات مرض الزهايمر التي تبدأ علاماته عادة بشكل بطيء وتزداد سوءاً مع الوقت وفي الماضي كان يعتبر فقدان الذاكرة جزءاً طبيعياً من مرحلة الشيخوخة ولكن العلماء في الوقت الحاضر يؤكدون أن معظم الأشخاص يبقون يقظين ومتنبهين مع التقدم في العمر ولكنهم قد يحتاجون إلى وقت أطول لتذكر المعلومات. 
وانطلاقا من حملتنا في سيدي تعلمت اليوم والتي تهدف لإكساب القارئ مهارة جديدة كل يوم سسلط التقرير التالي الضوء على الأطعمة والمشروبات التي تساعدك على التركيز : 
عصي
شفرة رمضانية (14)
21/05/2019 01:42 pm

شفرة رمضانية (14)

تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي

المقادير 
- صدر الدجاج : 900 غم (منزوع الجلد والعظام / مقطّع إلى مكعبات)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- لبن زبادي : كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الثوم : 4 فصوص
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. ضعي في الخلاط الكهربائي عصير الليمون الحامض الزبادي معجون الطماطم البصلة الثوم وزيت الزيتون.
2. اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3. نكّهي مكعبات الدجاج بالملح السبع بهارات البابريكا والزنج
عصر الثلاثاء مهرجان قرقيعان الخلد
20/05/2019 03:32 pm

عصر الثلاثاء مهرجان قرقيعان الخلد

دورة الخلد الخيرية الخامسة بالخويلدية 2019
بمناسبة مولد كريم أهل البيت ع
من ضمن فعاليات وأنشطة البطولة
سوف يقام غذا يوم الثلاثاء
مهرجان قرقيعان الخلد(1)
5 عصرا
رويال الخويلدية
فعاليات المهرجان
قرقيشون مسابقات ثقافية وشعبية للكبار والصغار سحب على تذاكر سفر العاب للصغار
200 جائزة وهدية
المسابقات والألعاب وسحب.. مجانا للمشاركين
ومتباركين وكل عام وانتم بالف خير
أركان المهرجان
(ركن التصوير - أسر منتجة - ركن الرسم على الوجه - ركن إسعافات أولية (صحةالملاعب) - خط - ركن العاب الأطفال )
اللجنة المنظمة لدورة الخلد الخيرية الخامسة بالخويلدية
 
أفضل وصفات تقشير للوجه والجسم وفروة الرأس
20/05/2019 03:08 pm

أفضل وصفات تقشير للوجه والجسم وفروة الرأس

تقشير البشرة إحدى أهم الوسائل لـ تجديد البشرة والتخلص من الجلد الميت والقضاء على جميع الشوائب. لذلك سنقدم لك في ما أفضل وصفات التقشير للوجه والجسم فروة الرأس كل على حدة لتنعمي ببشرة مشرقة ومتوهجة وخالية من العيوب.
- لتقشير فروة الرأس
لتنعمي بـ شعر صحي لا بد من إيلاء العناية الكافية بفروة رأسك وذلك من خلال تقشيرها. يكفي فقط أن تمزجي كمية مناسبة من الشامبو مع ملعقة صغيرة من السكر الأسمر ومن ثم تدلكي فروة رأسك جيداً بهذا الخليط بحركات دائرية بواسطة أطراف أصابعك.
- لتقشير بشرة الوجه والعنق
القرفة مكون طبيعي مثالي لـ تقشير البشرة وتحفيزالدورة الدمو
خطوات تنظيف رخام المطبخ
20/05/2019 03:00 pm

خطوات تنظيف رخام المطبخ

نظيف رخام المطبخ في خطوات بسيطة وفعَّالة خصوصًا أنَّ هذه الخامة تكسو الأسطح والأرضيات وهي تتعرَّض للاتّساخ ما يتسبَّب بفسادها مع مرور الوقت. وفي هذا الإطار خطوات تنظيف رخام المطبخ.
من الضروري الحفاظ على أسطح الرخام جافَّة
• لحماية الرخام من الخدوش يجب تجنُّب وضع الأدوات الحادَّة مباشرة عليه.
• من الضروري المسارعة إلى تنظيف البقع فور انسكابها على الرخام ولا سيَّما عصير البرتقال والقهوة والمواد الأخرى ذات الصبغات القويَّة مثل: الكمُّون ومسحوق الكاري والخضراوات الورقيَّة...
• لإزالة الغبار و البقع الصغيرة عن أسطح الرخام يُنصح باستخدام قطعة
الماء البارد أم الدافئ؟.. خبراء يحسمون السؤال الأزلي
20/05/2019 02:40 pm

الماء البارد أم الدافئ؟.. خبراء يحسمون السؤال الأزلي

شرب الماء ضروري للبقاء على قيد الحياة على اعتبار أن نسبة المياه في جسم الإنسان تبلغ نحو 70 في المئة لكن مسألة قديمة جدا لا تزال تثير الكثير من علامات الاستفهام.
ومع ارتفاع درجة الحرارة في فترات الصيف يعود سؤال الماء الدافئ أم البارد إلى الواجهة لاسيما وأن أبحاث الخبراء والعلماء منقسمة في هذا الاتجاه وفق ما ذكر موقع بولد سكاي .
ويقول باحثون إن الماء الدافئ مفيد للصحة لعدة أسباب أبرزها تسهيل عملية الهضم وتقليل التوتر فيما يشير آخرون إلى أن الماء البارد يخفض درجة الحرارة في أجسامنا ويساعد على إنقاص الوزن.
وفي هذه المادة نستعرض أبرز فوائد الميا
سفرة رمضانية (13)
20/05/2019 02:38 pm

سفرة رمضانية (13)

ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة

المقادير 
- التتبيلة :
الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)
طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
الثوم : فصّان
البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
الفلفل الأخضر : قرن
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح البحر : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أو زعتر)
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
الخل : ملعقة كبيرة
- للتقديم :
الخبز العربي : 2 قطعة
البصل : 1 حبة (صغير الحجم / جوانح)
سماق : ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريش الغنم : 10 قطع  
طريقة التحضير 
1. باس
سفرة رمضانية (12)
19/05/2019 02:31 pm

سفرة رمضانية (12)

ستيك الدجاج الشهي

المقادير
- الصلصة :
زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
الفطر : 2 كوب (شرائح)
كريمة : كوب (حامضة)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فيليه دجاج : 4 قطع
- عصير الليمون : ربع كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو
1. في طبق ضعي عصير ا
مشروب الماء بالليمون.. فوائد عظيمة لا تخطر على البال
18/05/2019 03:32 pm

مشروب الماء بالليمون.. فوائد عظيمة لا تخطر على البال

يزعم كثيرون أن لتناول الماء بالليمون فوائد صحية كثيرة منها تخفيض الوزن ولكن ماهي صحة هذه الادعاءات وهل لهذا المشروب أي تأثيرات إيجابية على الجسم؟
ويحرص كثيرون على شرب الماء بالليمون بشكله البارد أو الدافئ ويفضل البعض تناوله قبل تناول الطعام بينما يضيف آخرون إليه النعناع أيضا لنكهة أفضل.
وبحسب موقع ميديكال نيوز توداي فإن أطباء ينصحون بشرب الماء بالليمون نظرا لما له من تأثيرات في تحسين الحالة المزاجية ومستويات الطاقة وجهاز المناعة فضلا عن تسريع عملية الأيض .
ويتميز هذا المشروب بغناه بفيتامين سي كما أنه يحتوي على القليل من السعرات الحراري
أمل جديد.. أدوية تقضي على السرطان نهائيا
17/05/2019 03:33 pm

أمل جديد.. أدوية تقضي على السرطان نهائيا

كشف علماء بريطانيون أنه بات بالإمكان الشفاء من مرض السرطان القاتل في غضون السنوات العشر القادمة وذلك بفضل أدوية جديدة يجري تطويرها.
ونقلت صحيفة الصن البريطانية عن البروفيسور بول وركمن من معهد أبحاث السرطان في لندن قوله: سيكون بمقدورنا تحويل السرطان من مرض قاتل لآخر يمكن التعايش معه لفترة طويلة مثل الربو وفيروس نقص المناعة المكتسبة .
وأشار العلماء في المركز إلى أن كون السرطان مرضا قاتلا يعود إلى توقف الأورام عن الاستجابة للعقاقير الطبية وهو ما يجعلها تنتشر وتصبح غير قابلة للشفاء.
وبحسب وركمن فإن المصابين بالسرطان سيأخذون إلى جانب الأدوية ال
ما لم تكن مصابا بأمراض القلب.. احذر تناول الأسبرين يوميا
17/05/2019 03:31 pm

ما لم تكن مصابا بأمراض القلب.. احذر تناول الأسبرين يوميا

تشير مراجعة بحثية إلى أن تناول الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض في القلب للأسبرين يوميا بهدف الوقاية من النوبات القلبية والجلطات قد يزيد من خطر حدوث نزيف حاد في المخ بدرجة تفوق أي فائدة محتملة لتناوله.
وينصح الأطباء الأميركيون منذ فترة طويلة البالغين الذين لم يتعرضوا لأزمة قلبية أو جلطة دماغية لكنهم معرضون بشكل كبير لهذه الأزمات بتناول حبوب الأسبرين يوميا كنوع من الوقاية الأولية.
وعلى الرغم من وجود أدلة واضحة على أن الأسبرين يفيد في هذا الغرض فإن العديد من الأطباء والمرضى يترددون في اتباع التوصيات بسبب خطر حدوث نزيف داخلي نادر ولكنه قاتل.
تفا



للإعلى