تندر دجاج مشوي المقادير- ملح : ملعقة صغيرة - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة) - طماطم : 3 حبات (مقطعة) - البقدونس : نصف كوب (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم) طري

تندر دجاج مشوي - تغمسية الجبن بالأعشاب -سلطة البطاطس بالخضار


تندر دجاج مشوي
http://bth-alwaha.com/img/17108eN79z.jpg

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أصابع)
- لبن : نصف كوب
- كورن فليكس : نصف كوب (مكسر)
- بقسماط : ربع كوب (كعك مطحون)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. في وعاء متوسط اخلطي الدجاج مع اللبن.

3. غطي المزيج وأدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. اخلطي الكورن فليكس والبقسماط وبودرة الثوم والأوريغانو والفلفل الأسود في وعاء أو كيس بلاستيكي.

5. أزيلي الدجاج من اللبن وغطيه بخليط الكورن فليكس.

6. ضعي الدجاج في صينية الفرن على ورق زبدة و أدخليه الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تتحمر و تنضج.

7. قدميها ساخنة إلى جانب نوع الصلصة المفضل.
=========================
تغمسية الجبن بالأعشاب
http://bth-alwaha.com/img/1710MQ7Ai4.jpg


المقادير

- جبن الريكوتا : ثلاث أرباع الكوب
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم ناعم)
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم ناعم)
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير
1. اخلطي الجبن الريكوتا مع المايونيز واللبن الزبادي حتى تمتزج.

2. أضيفي البقدونس والشبت وبودرة البصل والثوم والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3. احفظيها باردة لحين التقديم وقدميها إلى جانب أصابع الخضار مثل الخيار والجزر وحتى المقرمشات.

====================================

سلطة البطاطس بالخضار
http://bth-alwaha.com/img/1710ptHUdO.jpg

المقادير
- ملح : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم) 

طريقة التحضير
1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.

2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.

3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.

4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.

5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين وملعقة صغيرة من الملح وعصير الليمون والثوم المهروس.

6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.

7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.

8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.

9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.

...



 

9/10/2017


  • ابراج يوم السبت، 16 ديسمبر 2017

    الحملأنت ناجح في كل ما يخص العمل، والقرارات الهامة التي اتخذتها أثبتت صحتها. لكن يجب أن تأخذ الوقت الذي تحتاجه دائمًا عند التفكير في المشروعات. أنت مفعم بالحيوية، فاستمتع بوقتك – اخرج أو اكتشف أماكن جديدة. اطلب من الأصدق

  • ابراج يوم الجمعة، 15 ديسمبر 2017

    الحمليبدو أن كل شيء يعمل تلقائيًا، وتُحل المصاعب مباشرةً بمجرد توليك إياها. لكن للأسف لن يستمر هذا الوضع دائمًا، لذا يجب أن تنتفع من هذه الفترة انتفاع كلي. انتهز فرصة عدم وجود أي هموم وانشغالات لديك وأقضِ الوقت مع أصدقائ

  • ابراج يوم الخميس، 14 ديسمبر 2017

    الحملتتمتع حاليًا بلياقة بدنية جيدة جدًا وإمكانيات ذهنية حادة، ويبدو أن كل شيء تشرع في القيام به سيكون لصالحك ولا شيء يقف أمامك. قـُم باستغلال وتوظيف هذه الطاقة في البدء بالعمل في مشروع جديد رغبت منذ زمن في الشروع به؛ فه

  • أبراج يوم الأربعاء 13 ديسمبر 2017

    الحملهدوءك وثقتك يمنحاك مصدرًا طبيعيًا للحيوية، فأنت مفعم بالحيوية وحتى أصعب الظروف لن تمثل أية عواقب بالنسبة لك. تستطيع الانغماس في الحياة بدون تردد. استعد لشيء خاص، وذلك لأن المحيطين بك مبهورون بك. إذا أردت البدء في مش

  • ابراج يوم الثلاثاء 12 ديسمبر 2017

    الحملطاقتك معدية للآخرين، كما أن الوقت مناسب لتنفيذ أفكار جديدة. القرارات التي كنت قد أرجأتها حتى الآن قد تكون هامة جدًا بالنسبة لك . لكن على الرغم من طاقتك، يجب أن لا تتصرف بتسرع وأن تكون على دراية تامة بعواقب أفعالك. فكر




للإعلى