تندر دجاج مشوي المقادير- ملح : ملعقة صغيرة - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة) - طماطم : 3 حبات (مقطعة) - البقدونس : نصف كوب (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم) طري

تندر دجاج مشوي - تغمسية الجبن بالأعشاب -سلطة البطاطس بالخضار


تندر دجاج مشوي
http://bth-alwaha.com/img/17108eN79z.jpg

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أصابع)
- لبن : نصف كوب
- كورن فليكس : نصف كوب (مكسر)
- بقسماط : ربع كوب (كعك مطحون)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. في وعاء متوسط اخلطي الدجاج مع اللبن.

3. غطي المزيج وأدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. اخلطي الكورن فليكس والبقسماط وبودرة الثوم والأوريغانو والفلفل الأسود في وعاء أو كيس بلاستيكي.

5. أزيلي الدجاج من اللبن وغطيه بخليط الكورن فليكس.

6. ضعي الدجاج في صينية الفرن على ورق زبدة و أدخليه الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تتحمر و تنضج.

7. قدميها ساخنة إلى جانب نوع الصلصة المفضل.
=========================
تغمسية الجبن بالأعشاب
http://bth-alwaha.com/img/1710MQ7Ai4.jpg


المقادير

- جبن الريكوتا : ثلاث أرباع الكوب
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم ناعم)
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم ناعم)
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير
1. اخلطي الجبن الريكوتا مع المايونيز واللبن الزبادي حتى تمتزج.

2. أضيفي البقدونس والشبت وبودرة البصل والثوم والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3. احفظيها باردة لحين التقديم وقدميها إلى جانب أصابع الخضار مثل الخيار والجزر وحتى المقرمشات.

====================================

سلطة البطاطس بالخضار
http://bth-alwaha.com/img/1710ptHUdO.jpg

المقادير
- ملح : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم) 

طريقة التحضير
1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.

2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.

3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.

4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.

5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين وملعقة صغيرة من الملح وعصير الليمون والثوم المهروس.

6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.

7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.

8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.

9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.

...



 

9/10/2017


  • أبراج يوم الأربعاء 18 يوليو 2018

    الحملسوف تقابلك التحديات بصورة متكررة بشكل غير عادي اليوم، مسببة لك الكثير من الضغوط. ربما يجب أن تبتعد عن الطريق أحيانًا بدلاً من تحمل مسئولية كل شيء. سوف يساعك هذا على توفير طاقتك للأشياء الهامة بحق، خاصة في العمل. يجب

  • 8 طرق لإزالة طلاء الأظافر من الملابس

    لاهتمام بمظهرك وإطلالتك من الأمور المهمة لذا نهتم بأدق التفاصيل ومنها طلاء الأظافر بألوانه وأشكاله المختلفة ولكن أحيانًا قد تصيب ملابسك أو فرش سريرك بقعة منه يصعب التخلص منها. ويلجأ أغلب النساء للأسيتون أو مزيل طلاء ال

  • قناع للشعر الجاف يعطيك نتائج مبهرة

    الشعر الجاف يصعب التحكم فيه وهذا لأنه يعاني كثيرا من المشكلات من هيشان وتقصف وغيرها لهذا يجب أن تولي صاحبات هذا الشعر عناية خاصة حتى يستطعن التعامل معه.واليوم نقدم لكِ وصفة طبيعية من مكونات مرطبة موجودة في المنزل ينتج عن

  • تعليم أبناءك السلوك الحسن

    تسعى كل أم إلى تعليم أبناءها السلوك الحسن ليس فقط ليكونوا مؤدبين في البيت ولكن ليكون السلوك الحسن هو أيضا طريقتهم في التعامل مع العالم الخارجي. سلوكيات أساسية الأطفال هم أشخاص صغار يكرهون أن يملى عليهم ما يفعلونه تماما

  • فيليه دجاج حار -سلطة الخيار مع الأفوكادو -ترافيل الموكا

    فيليه دجاج حار المقادير- للتغليف :الشوكولاتة : ربع كوب (مبشورة)لوز : ربع كوب (محمص ومفروم ناعم)- رقائق الشوكولاته : 300 غراماً - كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة) - قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة طريقة التح




للإعلى