تشيز كيك النوتيلا
https://bth-alwaha.com/img/18087aywIL.jpg
المقادير
- بسكويت : 2 كوب (بالشوكولاتة / مطحون)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- شوكولاتة نيوتيلا : 2 كوب
- جبن كريمي : علبة (طري)
- سكر البودرة : نصف كوب
- كريمة : كوب (مخفوقة)

طريقة التحضير
1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة وملعقة نوتيلا.

2. رصي الخليط في قوالب صغيرة للتارت أو قالب التشيز كيك وأدخلي الصينية للثلاجة.

3. اخفقي السكر مع الجبن حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.

4. أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي.

5. وزعي المزيج على قاعدة البسكويت وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

6. زيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة وقدميها باردة.

===========================
كيكة الرمل
https://bth-alwaha.com/img/1808QwL2BC.jpg
المقادير
- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- حليب : كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 كوب
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- السميد : كوب (محمص على النار)
- حليب مركز محلى : نصف كوب

طريقة التحضير
1. اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي.

4. أضيفي الحليب بالتناوب مع الطحين حتى تتجانس المكونات.

5. جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

6. صبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

7. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.

8. وزعي الحليب المكثف المحلى فوق الكيك وانثري السميد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.



=============================

القهوة المثلجة اللذيذة
https://bth-alwaha.com/img/1808CSrPJM.jpg
المقادير
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان
- الماء : نصف كوب (دافئ)
- حليب : نصف كوب
- صوص شوكولاتة : ملعقة كبيرة (سيرب)
- حليب مركز محلى : 3 ملاعق صغيرة
- مكعبات الثلج : كوب (صغيرة) 

طريقة التحضير

1. تضاف القهوة إلى الماء ثم توضع في الخلاط الكهربائي.

2. يضاف الحليب وشراب الشوكولاتة والحليب المركز المحلى والثلج ويخلطوا معا جيدا.

3. بعد أن يصبح المزيج متجانس يسكب في كأس التقديم وتضاف إليه مكعبات ثلج.


...