1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب رقائق الشوكولاته
لصوص القهوة : 1/2 ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة الفورية
ماء 1 ملعقة كبيرة
1/2 كوب مسحوق السكر
طريقة التحضير: نسخن الفرن إلى 180C / 350F / ، وتبطن صينية الخبز بورق الزبدة
نخفق الدقيق، والبيكنج باودر، ودقيق الذرة، وصودا الخبز والملح، و 2 ملعقة طعام من حبيبات القهوة سريعة الذوبان.
في الميكروويف نضع الزبدة ل40 - 60 ثانية، لتذوب تقريبا وتخفق في السكر حتى تمتزج.ثم يضاف البيض، ويخلط المزيج حتى يتماسك نذوب 2 ملعقة طعام من القهوة في 1 ملعقة كبيرة من الماء، ثم يضاف إلى المكونات الرطب، ويخلط المزيج حتى يتماسك.
تضاف المكونات الجافة، ويخلط المزيج حتى يتماسك فقط. تضاف رقائق الشوكولاته.
استخدام مغرفة الكعكة المتوسطة، توضع كرات العجينعلى صينية الخبز المعدة. تخبز لمدة 8-10 دقائق. تترك لتبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقيقة قبل ان ينتقل الى رف سلك لتبرد تماما.
لصوص القهوة: نذوب حبيبات القهوة في الماء. إضافة مسحوق السكر، وتخلط حتى تصبح ناعمة. تسكب على الكوكيز
===========================================
موكا بارد بالاريو
المقادير
بكيت واحد اوريو
ملعقتين صغيره نسكافيه
0.5 فنجان سكر
ملعقه كبيره دريم ويب
قليل من شكولاته هيرشي سايله
كوب حليب سايل
ثلج
بكت دريم ويب او كريمة حلويات جاهزه
للتزين:
فليك ^هيرشي^كريمه
طريقة التحضير
نضع بالخلاط كوب الحليب قطعتين اوريو قليل من الهيرشي والسكر والثلج والنسكافيه وملعقة الدريم ويب ونخلطهم
نحضر كاس التقديم نزينه بشكولاتة الهيرشي نصب الموكا بالكاس ونزينه بالكريمه الجاهزه او الدريم ويب ونزينه بشكولاته هيرشي او فليك
