برياني دجاج : الطبقه الاولى  بطاطس مقطعه مربعات مقليه . الطبقه الثانيه باذنجان مقطع مربعات مقلي الطبقه الثالثه حمص معلب جاهز . الصوصعلبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط . ا

برياني دجاج - فتة الباذنجان -كريب بالنوتيلا


برياني دجاج :
http://bth-alwaha.com/img/1707CQck6N.jpg


المقادير :

دجاجه الا ربع منزوعة الجلد ومقطعه ٦ اجزاء
تبلتها بـ ( علبة روب - فصين ثوم مبشوره - ملعقه صغيره
كمون - كركم - نص ملعقة صغيره ملح - فلفل اسود - كزبره - بقدونس مجفف - ثوم بودره - بصل بودره - ربع ملعقه صغيره زنجبيل بودره - قرفه - قرنفل بطرف الملعقه اقل من الربع - شووويه للنكهه بقدونس وكزبره وشبت ونعناع مفرومين )
حبة صغيره بصل شرايح
حبة وسط بطاطس مكعبات
نص مكعب ماجي ( مو مكعب كامل )
ربع اصبع زبده
زيت
كاسة رز ابيض مطبوخ نص استواء

الطريقة :

بعد ماتبلت الدجاج غطيتها بنايلون وتركتها تتنقع ساعه وبعدين في تيفال حمرتها بالزبده مع شوية زيت حتى تحمرت من الجهتين
في قدر عالنار شوية زيت مع شرايح البصل حتى تتحمر واضفت عليها مكعبات البطاطس قلبتها حتى بدت تتحمر وصبيت عليها باقي التتبيله حقت الدجاج وكوب الا ربع مويه حاره قلبتها شوي واضفت عليها قطع الدجاج تطبخ حتى تنضج وصبيت فوقها الرز وعالوجه شوية لون اصفر وكزبره وغطيت عليه وتركته على نار هاديه حتى اختفى صوت المويه اللي باخر القدر

===================================


. فتة الباذنجان  

http://bth-alwaha.com/img/1707TqeBgr.jpg



الطبقه الاولى  
بطاطس مقطعه مربعات مقليه .

الطبقه الثانيه 
باذنجان مقطع مربعات مقلي

الطبقه الثالثه 
حمص معلب جاهز .

الصوص
علبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط .

الزينه 
بقدونس + خبز مقطع ومقلي +سماق .


================================
 

كريب بالنوتيلا 
http://bth-alwaha.com/img/1707o143Ya.jpg


المقادير

بالخلاط الكاس نضع المكونات التاليه

ثلاث بيضات _ قطعه زبده صغيره حوالي ملعقه _ كاسين حليب سايل دافيء _ كاسين دقيق _ ملعقه كبيره سكر _ ذرة ملح

الطريقه

نسخن المقلاة وندهن قليل من الزيت بعدها نصب مغرفه حتى تنتهي الكميه بعدها ندهنها 


 ...

4/07/2017


  • أبراج يوم السبت 18 نوفمبر 2017

    الحملسيتم إعادة بحث وتقييم أراءك أو أعمالك بشكل من الأشكال. اذا لم تكن الأمور تسير على ما يرام، قد تميل إلى إرجاع السبب إلى خطأ صدر من الآخرين أو كنتيجة للظروف الحالية. من الأفضل الاحتياط والتحلي بالصبر: بالإضافة إلى ابته

  • كيف تتعاملين مع غيرة الاطفال من المولود الجديد؟

    من الطبيعي أن تفكري بشعور طفلك عند ولادة طفلك الثاني! فهل سيشعر بالغيرة بسبب اهتمامك الزائد بأخيه؟ هل تشعرين بالقلق حيال غضب طفلك بسبب احتمال عدم تكيّفه مع الوضع الجديد؟ لا تقلقي بعد اليوم إذ نقدّم لك كيفية التعامل مع غي

  • تشيز كيك شوكولاتة - سموذي الفواكة المنعش

    تشيز كيك شوكولاتة المقادير- مانغو : كوب (مقطع / مفرز) - أناناس : كوب (مقطع / مفرز) - الموز : 1 حبة (مقطعة / مفرزة) - عصير البرتقال : كوب (طازج) - لبن زبادي : كوب - العسل : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. ضعي الموز والأناناس والمانجو وعصير ا

  • أبراج يوم الجمعة 17 نوفمبر 2017

    الحمللا تصاب بخيبة أمل كبيرة مع سير مجريات الأمور اليوم، فعلى الرغم من خططك، فإنك لن تتمكن من إنجاز الكثير. قاوم الرغبة في لوم الآخرين إذا سارت الأمور ضد رغبتك. توقعاتك غير الواقعية قد تصيبك بخيبة الأمل. على أية حال، لا تي

  • ابراج يوم الخميس، 16 نوفمبر 2017

    الحملقد يكون اليوم مضطربًا، فمن ناحية، الكثير من الأشياء لن تسير على رغبتك، ومن ناحية أخرى، ستجد نفسك في مواقف صعبة بسبب من هم حولك. لا تبالغ في ردة فعلك، ولكن حاول استعادة هدوئك، وحاول فرض ذلك على الآخرين وعندئذ سوف تخرج




للإعلى