برياني دجاج : الطبقه الاولى  بطاطس مقطعه مربعات مقليه . الطبقه الثانيه باذنجان مقطع مربعات مقلي الطبقه الثالثه حمص معلب جاهز . الصوصعلبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط . ا

برياني دجاج - فتة الباذنجان -كريب بالنوتيلا


برياني دجاج :
http://bth-alwaha.com/img/1707CQck6N.jpg


المقادير :

دجاجه الا ربع منزوعة الجلد ومقطعه ٦ اجزاء
تبلتها بـ ( علبة روب - فصين ثوم مبشوره - ملعقه صغيره
كمون - كركم - نص ملعقة صغيره ملح - فلفل اسود - كزبره - بقدونس مجفف - ثوم بودره - بصل بودره - ربع ملعقه صغيره زنجبيل بودره - قرفه - قرنفل بطرف الملعقه اقل من الربع - شووويه للنكهه بقدونس وكزبره وشبت ونعناع مفرومين )
حبة صغيره بصل شرايح
حبة وسط بطاطس مكعبات
نص مكعب ماجي ( مو مكعب كامل )
ربع اصبع زبده
زيت
كاسة رز ابيض مطبوخ نص استواء

الطريقة :

بعد ماتبلت الدجاج غطيتها بنايلون وتركتها تتنقع ساعه وبعدين في تيفال حمرتها بالزبده مع شوية زيت حتى تحمرت من الجهتين
في قدر عالنار شوية زيت مع شرايح البصل حتى تتحمر واضفت عليها مكعبات البطاطس قلبتها حتى بدت تتحمر وصبيت عليها باقي التتبيله حقت الدجاج وكوب الا ربع مويه حاره قلبتها شوي واضفت عليها قطع الدجاج تطبخ حتى تنضج وصبيت فوقها الرز وعالوجه شوية لون اصفر وكزبره وغطيت عليه وتركته على نار هاديه حتى اختفى صوت المويه اللي باخر القدر

===================================


. فتة الباذنجان  

http://bth-alwaha.com/img/1707TqeBgr.jpg



الطبقه الاولى  
بطاطس مقطعه مربعات مقليه .

الطبقه الثانيه 
باذنجان مقطع مربعات مقلي

الطبقه الثالثه 
حمص معلب جاهز .

الصوص
علبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط .

الزينه 
بقدونس + خبز مقطع ومقلي +سماق .


================================
 

كريب بالنوتيلا 
http://bth-alwaha.com/img/1707o143Ya.jpg


المقادير

بالخلاط الكاس نضع المكونات التاليه

ثلاث بيضات _ قطعه زبده صغيره حوالي ملعقه _ كاسين حليب سايل دافيء _ كاسين دقيق _ ملعقه كبيره سكر _ ذرة ملح

الطريقه

نسخن المقلاة وندهن قليل من الزيت بعدها نصب مغرفه حتى تنتهي الكميه بعدها ندهنها 


 ...

4/07/2017


  • ابراج يوم الإثنين، 22 يناير 2018

    الحملسوف تحصل اليوم على الكثير من الاهتمام في العمل، كما أن روح الفريق ملحوظة. اعمل في فريق كلما أمكن ذلك، لأن هذا يجعلك تشعر براحتك. قم بعمل شيء غير عادي اليوم مع أصدقائك. ما رأيك في إقامة حفلة؟ أنت في حالة مزاجية جيدة ويم

  • ابراج يوم الأحد، 21 يناير 2018

    الحملتجد سهولة في التعامل الإيجابي مع الأشخاص في الوقت الحالي، فالكل يبدو منجذبًا إليك، كما أن الصلات التي قد يكون لها تأثيرًا إيجابيًا على مستقبلك تظهر في كل مكان. تأكد من أنك تُقَدِر هؤلاء الأشخاص حق تقديرهم وذلك للفو

  • ابراج يوم السبت، 20 يناير 2018

    الحملأصبحت يومياتك سارة ومبهجة في طبيعتها حيث أنك تتفاهم جيدًا مع جميع الأطراف وكل من تتقابل معه. استمتع بهذه الفترة التي فيها يعكس لك الجميع تعاطفهم، وانتفع من هذه الطاقة الإيجابية للتخلص من الضغط التي تواجهه خلال اليو

  • فوائد اللهاية ومتى يتوجب إيقاف إستخدامها

    طبيب أسرة: د. زيداني الزيدانيهل استخدام اللهاية آمن؟هل هناك فوائد لاستخدام اللهاية؟ينصح باستخدام اللهاية من عمر شهر إلى 6 شهور لأن:- لها أثر وقائي من متلازمة موت الرضيع الفجائي إذا استخدمت قبل النوم.- لها أثر إيجابي في تخف

  • ابراج يوم الجمعة، 19 يناير 2018

    الحملسوف تقابلك التحديات بصورة متكررة بشكل غير عادي اليوم، مسببة لك الكثير من الضغوط. ربما يجب أن تبتعد عن الطريق أحيانًا بدلاً من تحمل مسئولية كل شيء. سوف يساعك هذا على توفير طاقتك للأشياء الهامة بحق، خاصة في العمل. يجب




للإعلى