برياني دجاج : الطبقه الاولى  بطاطس مقطعه مربعات مقليه . الطبقه الثانيه باذنجان مقطع مربعات مقلي الطبقه الثالثه حمص معلب جاهز . الصوصعلبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط . ا

برياني دجاج - فتة الباذنجان -كريب بالنوتيلا


برياني دجاج :
http://bth-alwaha.com/img/1707CQck6N.jpg


المقادير :

دجاجه الا ربع منزوعة الجلد ومقطعه ٦ اجزاء
تبلتها بـ ( علبة روب - فصين ثوم مبشوره - ملعقه صغيره
كمون - كركم - نص ملعقة صغيره ملح - فلفل اسود - كزبره - بقدونس مجفف - ثوم بودره - بصل بودره - ربع ملعقه صغيره زنجبيل بودره - قرفه - قرنفل بطرف الملعقه اقل من الربع - شووويه للنكهه بقدونس وكزبره وشبت ونعناع مفرومين )
حبة صغيره بصل شرايح
حبة وسط بطاطس مكعبات
نص مكعب ماجي ( مو مكعب كامل )
ربع اصبع زبده
زيت
كاسة رز ابيض مطبوخ نص استواء

الطريقة :

بعد ماتبلت الدجاج غطيتها بنايلون وتركتها تتنقع ساعه وبعدين في تيفال حمرتها بالزبده مع شوية زيت حتى تحمرت من الجهتين
في قدر عالنار شوية زيت مع شرايح البصل حتى تتحمر واضفت عليها مكعبات البطاطس قلبتها حتى بدت تتحمر وصبيت عليها باقي التتبيله حقت الدجاج وكوب الا ربع مويه حاره قلبتها شوي واضفت عليها قطع الدجاج تطبخ حتى تنضج وصبيت فوقها الرز وعالوجه شوية لون اصفر وكزبره وغطيت عليه وتركته على نار هاديه حتى اختفى صوت المويه اللي باخر القدر

===================================


. فتة الباذنجان  

http://bth-alwaha.com/img/1707TqeBgr.jpg



الطبقه الاولى  
بطاطس مقطعه مربعات مقليه .

الطبقه الثانيه 
باذنجان مقطع مربعات مقلي

الطبقه الثالثه 
حمص معلب جاهز .

الصوص
علبه لبن زبادي + فصتين ثوم + 3ملاعق طحينيه سايله + 3ملاعق عصير ليمون +ملح تخلط في الخلاط .

الزينه 
بقدونس + خبز مقطع ومقلي +سماق .


================================
 

كريب بالنوتيلا 
http://bth-alwaha.com/img/1707o143Ya.jpg


المقادير

بالخلاط الكاس نضع المكونات التاليه

ثلاث بيضات _ قطعه زبده صغيره حوالي ملعقه _ كاسين حليب سايل دافيء _ كاسين دقيق _ ملعقه كبيره سكر _ ذرة ملح

الطريقه

نسخن المقلاة وندهن قليل من الزيت بعدها نصب مغرفه حتى تنتهي الكميه بعدها ندهنها 


 ...

4/07/2017


  • 5 أضرار تحدث لطفلك عند تناول الكثير من السكريات

    يفضل الأطفال تناول الحلوى والسكريات عن غيرها من الأطعمة المفيدة حيث تتكون هذه الحلويات من السكر بشكل أساسي والمواد الدهنية والملونة والنكهات الصناعية بالإضافة إلى أنها لا تمد الجسم بأي من العناصر الغذائية اللازمة كالب

  • 4 خطوات لتجنب إفساد الماكياج في الصيف

    أكبر مشكلة تواجهها النساء في الجو الحار هي سيلان الماكياج الخاص بهن وعدم ثباته خاصة صاحبات البشرة الدهنية التي تظهر بها لمعة تفسد شكل الماكياج النهائي.لذلك نقدم لكِ اليوم الخطوات الأربع الأساسية لتجنب فساد الماكياج خلا

  • نصائح في التدبير المنزلي لتنظيف الغسالة

    عندما تصدر الغسالة رائحة كريهة قد يرجع الأمر إلى التكلُّس نتيجة المواد المتوافرة في الماء أو إلى إهمال تنظيفها من الصابون والأوساخ. وفي الآتي نصائح في التدبير المنزلي لتنظيف الغسالة:1. تُضاف ملعقتان كبيرتان من الـ بيكين

  • مكرونة بالصلصة بالفرن -شوربة الطماطم بالكريمة - سلطة الفواكة

    مكرونة بالصلصة بالفرن المقادير- عصير البرتقال : ثلثان الكوب (طازج) - عصير الليمون : ثلث كوب (طازج) - السكر البني : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - أناناس : 2 كوب (طازج مقطع مكعبات) - الفراولة : 2 كوب (مقطعة) - كيوي : 3 حبات (مقطع مكع

  • ابراج يوم الخميس، 21 يونيو 2018

    الحمليأتي اليوم مصحوبًا ببعض المشكلات، فسوف تقابل مواقف لا يمكن التغلب عليها إلا من خلال تغيير رؤيتك للأمور. افصل نفسك عن كل ما هو قديم ومعروف، وتطلع لكل ما هو جديد. توخ الحذر عند لوم الآخرين – فمن الممكن أن تكون قد ارتكب




للإعلى